生甘草在流動的水冲一冲,瀝乾水份,放入碗中,加入蜂蜜水, 比例:100克甘草:25克蜂蜜:25克水,混合均勻。放入冰箱過一晚。讓甘草吸入蜂蜜水。
第二天拿出來放入鍋內小火炒乾水份。
覺得不是太干,放入烤盤內,烤箱低溫250度(華氏),烤20分鐘左右。以不沾手為准。
成品,攤涼後放玻璃瓶內儲存。