响油白菜

作者： 神喵大大人

欢迎光临我的厨具餐具淘宝店【COME HOME】http://icomehome.taobao.com 这道菜，百吃不厌，参考了小白素食记录的菜谱，把花椒粉和辣椒粉换成十三香和老干妈风味豆豉了，还是一样的清爽～

用料

• 白菜 适量
• 味极鲜酱油 两小匙
• 醋 一小匙
• 糖 少许
• 盐 半小匙
• 十三香 适量
• 老干妈 适量
• 油 一大匙

响油白菜的做法步骤

步骤 1

白菜洗净，撕成小条

步骤 2

煮开水放入白菜焯至水再次翻滚，将白菜放入冷水过凉，之后加入酱油、醋、盐糖、十三香

步骤 3

锅中加一大匙油，放入适量老干妈风味豆豉，煸出香味，倒入白菜和调料上，拌匀即可

菜谱创建时间：2012-12-20 08:25:23