自制青团

作者： 向日葵517

做了三种口味的青团，一种是 19 个左右，热的时候特别软糯 Q弹，变硬以后也只要稍微蒸一下味道就还是一样的，不需要做这么多，可以用三分之一的材料。做法简单好吃～

用料

• 糯米粉 600 克
• 麦青汁 510 克
• 玉米油 30克
• 糖 60克
• 澄面 180 克
• 开水 300克

自制青团的做法步骤

步骤 1

我是做的红豆，芋泥肉松，黑芝麻花生口味，个人最喜欢芋泥肉松的。

步骤 2

一定要开水倒进去马上搅拌才会成团，不然会是一碗水，万一温度不够没有成团可以倒进锅里在边加热边搅拌一下，一样可以成团。

步骤 3

没有厨师机的话一次做这么多面团会有点难揉

步骤 4

我是用的厨师机揉了十分钟

步骤 5

步骤 6

步骤 7

我包的是没有很大一个的

步骤 8

全部

步骤 9

步骤 10

步骤 11

放凉在包上保鲜膜

步骤 12

贴上贴纸就不会搞混口味了

步骤 13

一天就吃完了🤦‍♂️

菜谱创建时间：2025-03-05 23:34:47