苹果酱（小美版）

作者： 月亮公主_rtlx

苹果酱味道甜美，营养丰富，并且吃法多种多样，每一种都能带给你不同的口感。涂抹面包，制做苹果派或果酱蛋糕卷，夏天搭配冰激凌或酸奶等等！有小美助力，简单又方便！

用料

• 苹果（3个） 500左右（净）
• 柠檬汁（1个） 20克
• 冰糖 200克

苹果酱（小美版）的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

苹果去皮，切小块。

步骤 3

锅中放入苹果+冰糖+柠檬汁。设置：30分钟/V/速1熬煮。（可以根据苹果的酸甜度或自己口味，增减冰糖量）

步骤 4

整个熬煮过程中，拿去量杯，放上网锅，防止果汁飞溅。

步骤 5

时间到，拿去网锅，盖上量杯盖，设置：5秒/速10打碎（如喜欢颗粒感的可以5秒/速6打碎）。

步骤 6

装入消毒过的瓶中，冷藏保存。（瓶子开水煮后凉干即可）

步骤 7

最后把刚才挤汁的柠檬切小块放入锅中，加入500克凉水和30克冰糖，设置：6秒/turbo 键，打成柠檬汁，用过滤网过滤。（柠檬汁还是选用新鲜柠檬的比较好，味道好还可以抗氧化，）

步骤 8

收获了一杯酸甜可口的苹果柠檬汁。

菜谱创建时间：2025-03-03 21:21:44