焖五花肉

作者： 春眠不觉晓1990

五花肉这样做太下饭，配菜都干光

用料

• 五花肉 一条
• 生抽 适量
• 老豆腐 两块
• 菜脯 一小半
• 葱姜蒜 1、2、4
• 蚝油 两勺
• 盐 适量

焖五花肉的做法步骤

步骤 1

锅底下盐煎豆腐，老豆腐切成条状

步骤 2

煎至金黄盛出备用

步骤 3

菜脯切成块状，姜丝，葱蒜忘拍了

步骤 4

热锅下蒜头，姜丝，葱头。五花肉下盐煎熟，不要太焦

步骤 5

加入蚝油

步骤 6

生抽

步骤 7

翻炒均匀

步骤 8

五花肉盛出来放砂锅（转移阵地了喂）

步骤 9

菜脯炒一下，啥都不下，就炒干一下

步骤 10

菜脯也转移阵地于第二层

步骤 11

把豆腐也加进来

步骤 12

加入适量清水，盖上锅盖焖25分钟

步骤 13

25分钟后，撒上葱段。先看一下地下的五花肉，超香

步骤 14

这种肥瘦相间的肉简直了

步骤 15

就好啦，无滤镜。但肉和菜脯融合那个香味很奇妙。但先被干完的是顶层的豆腐。最下饭的是底层的五花肉

菜谱创建时间：2025-03-03 21:13:05