炒马兰头

作者： 进击的菜谱

用料

• 马兰头 1篮（150克）
• 素鸡 2条（100克）
• 松子 2把

炒马兰头的做法步骤

步骤 1

马兰头剪去根部，一根根掰开

步骤 2

一锅水，水开后下入，略微搅拌，烧不到1分钟后捞起

步骤 3

加入冷水冷却

步骤 4

横切再竖切，切碎

步骤 5

豆腐干/素鸡同理

步骤 6

搅拌均匀后，加生抽2汤勺，麻油1.5汤勺，味精大半茶匙

步骤 7

松子下锅快速翻炒2分钟至表面微焦

步骤 8

盛出，搅拌均匀

菜谱创建时间：2025-03-03 18:27:19