准备好以上食材,黄瓜切丝,洋葱和土豆切丁(土豆可以切小一点,比较容易熟)
凉锅凉油下春酱,加适量白糖调味,小火炸至冒泡泡后盛出
另起锅加入大葱和洋葱炒出香味
加入肉沫、土豆丁继续翻炒
加入150克春酱翻炒
加入水淀粉搅拌均匀后盛出
煮熟的面条铺一层炸酱和黄瓜,搅拌后就可以开吃咯。
最好全程小火,不然容易糊锅,剩余的酱可以装进干净的容器放入冰箱