华夫饼，鸡蛋仔

作者： 手机用户7081_eqkm

我这个配方是可以做华夫饼和鸡蛋仔同用。只是机器形状不一样。做出来的饼非常松软，牙齿不好朋友们都轻松吃起来。今天我就做个华夫饼吧

用料

• 鸡蛋 2个
• 白糖 45克
• 牛奶 480克
• 盐 3克
• 黄油 50克
• 泡打粉 8克
• 面粉 250克
• 香草精（可不加） 5克

华夫饼，鸡蛋仔的做法步骤

步骤 1

2个鸡蛋分离

步骤 2

在蛋黄加入盐，牛奶，香草精（可以不加)搅匀侍用

步骤 3

这是打发好的蛋白和化了黄油(如图)。侍用。步骤是蛋白加入糖用打蛋器打发成蛋白，黄油用微波炉打热15秒就化了

步骤 4

在蛋黄糊加入泡打粉，面粉搅匀，然后加入化了黄油和打发好的蛋白搅拌。

步骤 5

这是全部搅拌好的面糊

步骤 6

把华夫机插入电源，侍华夫机指示灯灭时打开盖加入面糊，面糊不可倒太满，容易溢出来。我拿大勺加一勺就好

步骤 7

盖上华夫机盖，加热时灯是亮黄色

步骤 8

侍华夫机指示灯熄灭时就是华夫饼熟了

步骤 9

打开盖，华夫饼就成形了

步骤 10

用碟子装起来，因为小孩平时喜欢加入雪糕伴着吃。我就拍了一个伴雪糕图。你也可以拿2块华夫饼夹成肉馍吃。也可以拿2块华夫饼做成三文治吃。自己可以自由搭配。

菜谱创建时间：2025-03-02 05:05:29