嫩艾草焯水后加适量水打成艾草汁(水中加一小勺小苏打)
揉成光滑的面团
醒面后揪成60克一个的小面团
檊成薄薄的面片,放入预热好的电饼铛一分钟左右即可出锅
包入馅料就可开吃啦
吃剩下的饼皮趁微热装袋放冰箱冷藏,下次吃的时候蒸热即可食用。不过要尽快吃完。