蒜香口蘑

作者： 雯過是非

属于快手菜，无需太多的配料，口味偏清淡却又带着鲜甜，适合老人和喜爱清淡的人吃

用料

• 口蘑 一斤
• 大蒜 半斤
• 糖 适量
• 盐 适量

蒜香口蘑的做法步骤

步骤 1

将口蘑洗净，撕去表面的一层皮，切成片状待用

步骤 2

大蒜洗净，切成小段备用

步骤 3

锅内加入少量油，油热后加入口蘑翻炒，炒至七成熟后加入大蒜

步骤 4

继续翻炒，加入少量的糖和适量的盐

步骤 5

因为口蘑出水比较多，所以不用加水，炒至全熟后即可起锅装盘

蒜香口蘑的小贴士

口蘑出水比较多，所以不用加水

菜谱创建时间：2012-12-19 15:21:07