巧克力布朗尼

作者： 丹妮儿爱烘焙

用料

• 黄油 60克
• 黑巧克力 120克
• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 40克
• 低筋面粉 70克
• 可可粉 10克
• 泡打粉 2克
• 坚果 适量

巧克力布朗尼的做法步骤

步骤 1

黄油和巧克力放入小盆中隔水融化

步骤 2

加入2个鸡蛋，40克糖（糖可以根据巧克力的甜度增减，我用的60克普通巧克力+60克70%的巧克力），搅拌均匀

步骤 3

加入70克低筋面粉，10克可可粉，2克泡打粉搅拌均匀

步骤 4

倒入6寸戚风模具中，撒些坚果碎装饰。

步骤 5

提前预热烤箱180度，中下层烤32分钟。

菜谱创建时间：2025-02-23 15:56:09