榴莲千层蛋糕

作者： 月月的妈66

今天尝试做了一个超级满足的榴莲千层蛋糕，简直让人欲罢不能啊，用了两斤纯榴莲果肉，做了一个6寸的千层蛋糕，这款蛋糕层次丰富，口感浓滑，一口咬下去，榴莲和奶油在舌尖上交织，味蕾瞬间被甜蜜的感觉包围，真的是感觉整个人都被治愈了。

用料

• 鸡蛋 2
• 牛奶 400克
• 面粉 180克
• 黄油或玉米油 30克
• 白砂糖 30克
• 榴莲 1包（2斤）
• 淡奶油 1盒

榴莲千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

作为一个榴莲爱好者，这一款榴莲味的千层蛋糕，简直是我的最爱！

步骤 2

配料表：榴莲果肉、小麦粉、淡奶油、纯牛奶，非常简单干净。

步骤 3

将鸡蛋、牛奶、糖、融化的黄油混合搅拌均匀，筛入低筋面粉，搅拌直至面糊细腻。

步骤 4

千层皮很薄，软软糯糯的，网上买的薄饼神器还挺好用，过几天再做个春饼吃。

步骤 5

薄饼晾凉，淡奶油加少许糖打发，榴莲肉去核压碎。

步骤 6

一层薄饼一层榴莲一次奶油叠加，重复如此即可。

步骤 7

制作过程中奶油稍有融化，所以做好后在冰箱冷藏或冷冻30钟以上定型。

步骤 8

烙印印一个小熊，挤一圈奶油，顶部放水果装饰点缀一下即可。

步骤 9

经过冷藏的榴莲千层，榴莲肉变得像雪糕一样，肉质变得紧实。

步骤 10

这满满的榴莲果肉，都快溢出了出来，光是看着就有幸福感油然而生。

菜谱创建时间：2025-02-22 22:40:20