⭕️松饼🥞: 150克低筋面粉 155克牛奶 50克鸡蛋 1克盐 20克蜂蜜 10克油 1.5克酵母 室温下发酵1-2个小时,排气使用,或前一晚调好面糊放冰箱,第二天早上用。
⭕️麻薯:(2个铜锣烧的量) 糯米粉30克 玉米淀粉5克 牛奶60克 糖10克 搅拌均匀过筛 微波炉中火1分20秒 搅拌均匀趁热加入黄油/椰子油 带上手套拉扯
红豆馅料用的超市买的成品