将125克香蕉、30克糖和200克牛奶放入主锅,以10 分/65°C/速度 2烹煮。
加入1片吉利丁片,以30 秒/速度 5混合,倒入长方形烤模(30 cm x 20 cm x 6 cm)放入冰箱冷藏约6小时直至凝固。清洁主锅。