酸辣开胃的手撕包菜

作者： kayci

用料

• 包菜 半颗
• 干辣椒 5个
• 花椒 十五颗
• 蒜 半头
• 小米辣 一个
• 陈醋 三勺
• 生抽 两勺
• 蚝油 一勺
• 白糖 一勺

酸辣开胃的手撕包菜的做法步骤

步骤 1

包菜撕开，洗净备好。 把蒜、花椒、干辣椒都备好。

步骤 2

调制酱料，三勺陈醋，两勺生抽，一勺蚝油，一勺白糖，搅拌均匀。

步骤 3

起锅烧油，油稍微多一点。

步骤 4

六七成热的油温，把香料放进去。

步骤 5

炸出香味，蒜瓣微微黄。

步骤 6

开大火，放入沥干水的包菜。

步骤 7

炒至包菜变软。

步骤 8

放入调好的酱料。

步骤 9

不够辣可以剪一颗小米辣进去锅里炒。

步骤 10

翻炒几分钟就可以啦！

菜谱创建时间：2025-02-20 00:42:48