南瓜洗净,对半切开,去瓤。 斜切厚片。
烧水,加油盐,放南瓜煮90s,捞出过冷水。
去皮五花肉切薄片; 洋葱切丝;白菜切丝。
润锅,炒五花肉。 分别下洋葱,葱白,白菜丝,南瓜。
加水,调味料,焖煮一会儿。 撒葱花,出锅。