油泼面

作者： 又又又来了耶

中午一个人不知道吃啥，那就选油泼面吧！又快又方便又好吃！

用料

• 蒜 适量
• 香油 1勺
• 花椒油 半勺
• 盐 小小半勺
• 生抽 2勺
• 熟油辣子 1勺
• 葱花 适量
• 鸡蛋 1个
• 娃娃菜 1颗
• 刀削面 1把

油泼面的做法步骤

步骤 1

烧开水，下刀削面，煮至半透明变软即可。快好时，可以下娃娃菜（或者其他青菜）

步骤 2

配调料，加入生抽酱油2-3勺，一点点盐，香油1勺，熟油辣子1-2勺，花椒油半勺

步骤 3

把煮好的面和娃娃菜盛出来，在面上加葱花香菜蒜末

步骤 4

可以再加一点熟油辣子在顶上， 热锅烧油，油烧至冒烟后关火，将热油淋在葱花香菜蒜末上

步骤 5

煎个蛋，放在面上，开吃！

菜谱创建时间：2025-02-17 14:49:24