酒鬼花生

作者： 向左左

复工太累，适合小酌一杯，酒鬼花生就是特好的下酒菜

用料

• 花生米 500g
• 花椒 1小把
• 盐 少许
• 油 覆盖锅底
• 干辣椒 6个
• 糖 1小勺
• 高度白酒 两小勺
• 烧烤粉 一勺

酒鬼花生的做法步骤

步骤 1

花生泡温水去皮

步骤 2

沥干水分，热锅冷油下锅，不停翻炒

步骤 3

炒至微黄捞出备用

步骤 4

锅留底油炒制辣椒及花椒至微焦状态倒入花生

步骤 5

下白糖、白酒、盐及烧烤料，放入密封罐，可保存两周

菜谱创建时间：2025-02-16 22:20:41