家传炸酱面

作者： alice-46

超级美味😋 家中生日必吃

用料

• 甜面酱 半包
• 黄豆酱 2小勺
• 肉糜 300克
• 香干 5-6块
• 冬笋 1个
• 配料：
• 小黄瓜 1根
• 绿豆芽 1包
• 鸡蛋 1个
• 榨菜 1包
• 虾米 酌量
• 蒜头 2瓣
• 芝麻酱 酌量
• 香菜 酌量
• 花椒油 酌量
• 辣油 酌量
• 姜末 少许
• 白糖 少许

家传炸酱面的做法步骤

步骤 1

做法： 1.肉糜干锅炒掉血水盛出 2.豆干和冬笋切小丁干锅炒一下装在碗里 3.洗干净锅 等锅热放油放入薑末甜面酱炒热 4.加入碗里的肉靡 豆干 冬笋和黄豆酱炒均上色 5.后加入水没过料 6.等水开转中小火煮上30-40分钟后调整味道即可出锅。 配料： 小黄瓜切丝 绿豆芽水开烫一下捞出 香菜和䓤切碎 大头菜（榨菜）和虾米切碎 煎蛋皮切丝 切点大蒜压泥加点冷开水对点盐 芝麻酱调匀加点水即可 全部组合起来 开吃 我喜欢放点辣油和花椒油 一绝👍

步骤 2

步骤 3

已经吃的差不多了 勉强看看吧

步骤 4

步骤 5

步骤 6

菜谱创建时间：2025-02-12 18:02:49