橄榄洗净切小块,方便煮出味。香菜洗净备用,芹菜洗净切沫。
锅中烧水,放入橄榄,煮开,熬出橄榄味。
猪腰加盐洗去腥味。
猪腰肉片加少许胡椒粉,抓拿均匀,腌制5分钟。
橄榄汤中放入香菜,煮出香菜味道。
放入粿条,煮开。
放入肉片。
放入猪腰。
最后放入芹菜。
橄榄猪腰肉片粿条汤就做好了。
味道甘甜,养喉润喉。