燕麦奶冻蛋糕

作者： Irisyk

6寸慕斯模具

用料

• 黄油 30克
• 消化饼干 56克9片
• 燕麦粉末 50克
• 牛奶 200克
• 淡奶油 25克
• 糖 25克
• 盐 3克
• 吉利丁 3克
• 淡奶油 150克
• 百利甜酒 25克
• 厚酸奶 110克

燕麦奶冻蛋糕的做法步骤

步骤 1

消化饼干用擀面杖擀碎，和黄油拌匀铺在慕斯模具底部

步骤 2

步骤 3

煮开牛奶，加入粉碎的燕麦、糖、盐，最后加入吉利丁关火

步骤 4

淡奶油打发至大弯钩，加厚酸奶、百利甜酒拌匀，和冷却的燕麦糊拌匀倒入模具

步骤 5

在表面撒上燕麦片，放冰箱冷藏隔夜后脱模

步骤 6

菜谱创建时间：2025-02-01 22:31:08