大馒头

作者： 快乐学美食_anxg

用料

• 中筋面粉 适量

大馒头的做法步骤

步骤 1

步骤 2

醒发好的面团。立刻做。不能等

步骤 3

揉一下，去压面机压一下

步骤 4

切割

步骤 5

平均分两个

步骤 6

揉起来

步骤 7

揉圆

步骤 8

步骤 9

揉圆后，用手指头找到中间的位置。

步骤 10

用模具一压到底

步骤 11

步骤 12

用手往高，收拢起来

步骤 13

步骤 14

步骤 15

用两个大拇指给它挑起来。

步骤 16

挑三个空

步骤 17

步骤 18

步骤 19

塞上半个大枣

步骤 20

放玉米皮上

步骤 21

步骤 22

盖上保鲜膜。在发热垫上醒发15分钟

步骤 23

醒发好的面团。冷水上锅。四斤水蒸

步骤 24

蒸30分钟

步骤 25

步骤 26

玉米油

步骤 27

牛奶

步骤 28

鸡蛋

步骤 29

发面旺

步骤 30

水

步骤 31

搅拌均匀

步骤 32

面粉500克

步骤 33

揣面

步骤 34

揉面

步骤 35

揉

步骤 36

盖保鲜膜，发热垫上，去醒发15分钟左右。在发热垫上醒发的时间。

步骤 37

菜谱创建时间：2025-02-01 14:43:52