花开富贵八宝饭

作者： 艶儿在林梢

用料

• 糯米 400克
• 红糖 30克
• 白糖 10克
• 水 330克
• 红枣
• 葡萄干
• 豆沙馅
• 枸杞
• 巴旦木
• 猪油或者黄油（可选）
• 玉米油

花开富贵八宝饭的做法步骤

步骤 1

糯米提前浸泡一晚

步骤 2

糖放入水中融化

步骤 3

泡好的糯米捞出放入电饭煲

步骤 4

倒入糖水开启煮饭功能，把糯米蒸熟。 ♥蒸糯米饭时可以加一些葡萄干进去，也可以不加。

步骤 5

等待蒸饭期间，准备枣花，红枣去核，剪开。

步骤 6

一个压一个叠花

步骤 7

用保鲜膜包紧，定型。

步骤 8

做了四组

步骤 9

裹紧的枣从中间切开，变成了漂亮的花。

步骤 10

饭碗涂抹一层玉米油

步骤 11

放进去一个枣花，摆在碗中间。

步骤 12

摆放一圈巴旦木和一圈整颗的红枣。

步骤 13

在缝隙处撒上葡萄干和枸杞

步骤 14

蒸好的糯米饭铺一层在碗中，压实。 ♥蒸熟糯米饭中可以趁热加进去一些猪肉或者是黄油增香，不喜欢有多的可以不加。

步骤 15

在碗壁均匀的摆放上六个枣花

步骤 16

中间放上适量的豆沙馅

步骤 17

放入糯米饭填满，压紧实。

步骤 18

水开计时蒸15分钟即可。

步骤 19

香甜的八宝饭

步骤 20

花开富贵 吉祥如意

菜谱创建时间：2025-02-01 07:41:54