简单美味的白菜丸子汤

作者： Lilyhuaya

用料

• 猪肉馅
• 大娃娃菜
• 生抽
• 蚝油
• 料酒
• 五香粉
• 胡椒粉
• 松茸鲜
• 姜粉
• 蛋清

简单美味的白菜丸子汤的做法步骤

步骤 1

大娃娃菜洗净切块，粉丝泡软 肉馅加生抽、蚝油、老抽（如果生抽颜色深不放）、料酒、五香粉、胡椒粉、姜粉、松茸鲜、鸡蛋清，一个放向搅拌上劲（感觉肉馅黏糊糊的） 起锅烧水，放入白菜，煮开关小火

步骤 2

把白菜扒拉到边上，下入丸子（肉馅拌的好不会混汤），全部下完后开大火煮2分钟

步骤 3

放入粉丝，煮软

步骤 4

加盐，白胡椒粉，松茸鲜调味

步骤 5

撒上小葱花或香菜出锅

菜谱创建时间：2025-01-31 20:41:26