微波炉烤茄子

作者： 自己看着玩

转自姜老刀

用料

• 茄子

微波炉烤茄子的做法步骤

步骤 1

1、大蒜去皮切成碎末。整根茄子洗净入微波炉高火叮5-6分钟。

步骤 2

2、油热后放蒜末炒香，加适量生抽、胡椒粉、辣椒粉，少许老抽和蚝油，炒匀关火。

步骤 3

3、将叮熟的茄子切开铺平，铺上炒好的蒜蓉。适当用筷子戳一下，更好入味。

步骤 4

步骤 5

4、放入微波炉再次高火叮5-6分钟。

步骤 6

步骤 7

5、根据口味撒点辣椒粉、孜然粉、葱花。

步骤 8

步骤 9

菜谱创建时间：2025-01-29 10:31:42