香辣猪蹄

作者： 北冥有鲲7

徐小可爱的后厨

用料

• 猪蹄
• 青红椒、蒜
• 啤酒
• 生抽、老抽、冰糖、盐
• 干辣椒、大料

香辣猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄，洗净，烧毛，切块 最好让老板烧好毛和切好块

步骤 2

冷水下锅，焯水捞出

步骤 3

准备好

步骤 4

起锅烧油，放冰糖，炒化

步骤 5

放猪蹄，炒一下，放生抽、少许老抽

步骤 6

加入1瓶啤酒和少许热水

步骤 7

放干辣椒、大料

步骤 8

准备好配菜 青红椒、蒜均切片

步骤 9

40min时加盐，共炖了近2h

步骤 10

放入配菜

步骤 11

炒匀即可

步骤 12

装盘

步骤 13

🤤

菜谱创建时间：2025-01-28 23:19:13