无油烹饪豆角，怎么做才好吃？只需掌握这种方法，做出的豆角既好吃又有颜值。方法简单还能激发豆角的清香…… 【无油香豆角：制作步骤】 1.食材： 豆角，豆干 2.调味： 姜，豆豉，盐，椒盐粉，几滴松茸卤料汁 3.做法： （方法：先蒸后微炒） ①豆角和豆干放入蒸锅中蒸8分钟左右，这个时间刚刚好，豆角既能蒸熟，又能鲜绿。 ②炒锅小火预热，放入姜末豆豉少许水爆香 ③放入豆角和豆干，椒盐粉，盐，小火微微翻炒入味 ④放入少许卤料汁，如果增亮，微微勾芡一下即可 4.思路 ①可以用孜然粉代替椒盐粉，平底锅煸炒成烧烤味 ②也可以搭配用土豆，胡萝卜等丰富食材 ③用这个方法，做出的东北的油豆角也非常好吃。 💕食谱提供：可欣老师