酸汤肥牛

作者： 羡慕97

酸酸辣辣的口味，一碗汤菜，一碗米饭足矣。

用料

• 肥牛
• 金针菇
• 豆芽
• 酸汤火锅底料（海底捞）
• 大蒜头
• 海南黄辣椒

酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

大蒜头切末，海南黄辣椒适量，入油锅爆香

步骤 2

海底捞酸汤火锅底料适量

步骤 3

加水熬汤底

步骤 4

豆芽、金针菇适量

步骤 5

肥牛（事先焯烫一下，去除血沫）

步骤 6

依次放入熬制的酸汤中，调味

步骤 7

出锅撒葱花，完成

菜谱创建时间：2012-12-18 09:43:56