用APP打开
清蒸甲鱼
35.2万人浏览
3317人收藏
82人做过
APP中查看更多做法
作者:
羡慕97
滋补的一道菜
用料
甲鱼
葱段
姜片
花雕
冰糖
清蒸甲鱼的做法步骤
步骤 1
甲鱼宰杀,泡热水去除粘膜、内脏、油脂
步骤 2
调入花雕酒、盐、冰糖、葱段、姜片
步骤 3
上锅蒸煮30分钟即可
清蒸甲鱼的小贴士
甲鱼的腥味来自外层的粘膜和腹内油脂,必须清理干净
菜谱创建时间:2013-02-19 10:23:20
打开App收藏
红烧梭子蟹
2 人做过
孔雀开屏(鲈鱼)
焖鹅
2 人做过
蒸大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
牛肉做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
豆腐做法
全部菜谱分类
红烧猪蹄
清蒸多宝鱼
砂锅焗鱼头
作者的其他菜谱
切片多士
干贝炖蛋
软炸鱿鱼圈
红烧排骨
花鲢鱼头煲
1 人做过
羊肚菌鸽子汤
被大家加入到以下菜单
红烧肘子
2 人做过
干蒸鸡
白灼虾
4 人做过
清蒸黄鱼
黄鳝煲仔饭,端午黄鳝赛人参
5 人做过
盐水鹅
2 人做过