榴莲蔓越莓雪花酥

作者： 彧绮

用料

• 棉花糖 200克
• 黄油 50克
• 奶粉（放雪花酥中） 50克
• 蔓越莓 80克
• 冻干榴莲 60克
• 玫瑰花瓣 适量

榴莲蔓越莓雪花酥的做法步骤

步骤 1

电磁炉500瓦把黄油融化，改成300瓦加入棉花糖，用硅胶铲翻拌按压，至棉花糖完全融化。

步骤 2

加入奶粉，翻拌均匀，关火。加入小饼干、蔓越莓、榴莲冻干，翻拌几下。不好操作可以带一次性手套翻拌。

步骤 3

模具底部提前撒入一层奶粉，把雪花酥放入模具，表面撒上玫瑰花瓣，按压平整。

步骤 4

待雪花酥温度有些烫手，还可以接受时，切块，待完全冷却，装袋密封保存。

菜谱创建时间：2025-01-26 10:02:38