青椒炒热狗/火腿

作者： 迷l

可以根据喜好加入鸡蛋进去炒，吃不了辣的可以把螺丝椒换青椒。

用料

• 螺丝椒 五六根
• 热狗或普通火腿 三根
• 大蒜 几粒
• 盐，生抽，耗油，白糖 适量

青椒炒热狗/火腿的做法步骤

步骤 1

香肠斜刀切薄片，螺丝椒切滚刀块，大蒜切末备用。

步骤 2

锅中倒油放辣椒翻炒，炒软放蒜末和热狗继续翻炒，热狗炒到卷边，放适量盐,生抽,耗油,白糖翻炒均匀出锅。（想吃软一点的青椒的可以放两锅铲清水进去炒干水分出锅）

菜谱创建时间：2025-01-22 21:00:23