小炒平茹虾仁

作者： 健忘闲人

清淡饮食～

用料

• 平茹
• 虾仁
• 调料
• 牛油果油 少许
• 盐
• 大蒜
• 干辣椒🌶️

小炒平茹虾仁的做法步骤

步骤 1

平姑洗净，用开水氽烫一分钟（煮熟）。捞出过冷水沥干水分。撕成小条备用（没拍照片，这个是下锅炒时的样子）

步骤 2

虾仁清洗干净沥干水分。炒锅放油开小火，放入虾仁翻炒至变色如图。盛出。

步骤 3

锅内用炒虾仁的油小火煸炒蒜片、红辣椒圈～

步骤 4

下入处理过的平菇翻炒30秒左右，小火。

步骤 5

加入虾仁翻炒，30秒、小火。加盐调味，出锅

菜谱创建时间：2025-01-22 15:38:32