醋溜白菜

作者： 香香饭喜欢欢

用料

• 白菜
• 干辣椒
• 盐
• 白糖
• 淀粉
• 醋
• 味精
• 彩椒（可选）

醋溜白菜的做法步骤

步骤 1

蔬菜切块，彩椒是因为家里正好有就加进去了，没有可以不加

步骤 2

锅中加入油，烧热以后丢入辣椒段，喜欢吃蒜味的话可以加点蒜末一起爆香，爆香后加入蔬菜

步骤 3

炒软后加入适量盐，糖，味精和醋，翻炒均匀

步骤 4

一小点淀粉用水调开，加入锅中勾芡

步骤 5

勾好芡后尝一下味道，不够甜不够酸不够咸都可以再加调料调整一下，出锅即可

步骤 6

菜谱创建时间：2025-01-19 23:59:16