肉末九层塔

作者： 勺布斯啊

生抽、耗油、鱼露、糖搭配料汁 可以先煎一个鸡蛋最后出锅的时候放在菜上 用猪肉末不好吃，太油了，还有点腥味。

用料

• 牛肉末
• 九层塔
• 小米辣
• 蒜末
• 鸡蛋
• 鱼露

肉末九层塔的做法步骤

步骤 1

锅内热油，下入蒜末和小米辣炒香

步骤 2

把肉末下锅，炒到颜色完全发白，导入一点料酒炒到挥发。

步骤 3

倒入调好的料汁。或直接倒入：生抽、蚝油、鱼露、白糖

步骤 4

放入九层塔

步骤 5

出锅后可以在菜上放一个煎鸡蛋

菜谱创建时间：2025-01-18 15:46:07