新年伴手礼：坚果雪球！

作者： 阿南的私房烘焙

坚果雪球（大约可做22个）

用料

• 冷藏黄油 100克
• 细砂糖 30克
• 海盐 1克
• 低筋面粉 140克
• 坚果碎（碧根果最佳） 55克

新年伴手礼：坚果雪球！的做法步骤

步骤 1

首先准备好所需食材 盆中倒入冷藏切丁的黄油+细砂糖+盐+低筋面粉，搓成沙粒状

步骤 2

将面团放在桌上，用刮板辅助按压细腻

步骤 3

倒入坚果碎混合均匀

步骤 4

将面团分成15克左右一个，搓圆放入烤盘中

步骤 5

送入提前预热好的烤箱，上下火180度烘烤20分钟左右，每个人的烤箱不同，烘烤时间温度仅作为参考！

步骤 6

出炉后放凉备用！

步骤 7

表面撒适量糖粉滚均匀即可！

步骤 8

完成！

菜谱创建时间：2025-01-15 23:17:03