0技术——秘方肉包子馅只需2步

作者： 是大宝天天见阿

就是吃过忘不了的的味道，很香，我也不知道啥原理，没几个材料，甚至姜和料酒都没放。 两步：1材料扔进去；2搅拌。🤣

用料

• 猪肉绞肉泥 500g
• 盐 适量
• 白糖 一丢丢
• 生抽 2小勺
• 老抽 2小勺
• 海天甜面酱 3-4小勺！灵魂！
• 耗油 1小勺
• 葱 适量
• 五香粉 适量！灵魂！
• 水 小半碗！！！重点！！！

0技术——秘方肉包子馅只需2步的做法步骤

步骤 1

这是还没上劲的图。 开始了，菜市场买菜的时候直接让人绞肉泥，回来肉泥放大碗里，把上面除了水之外，所有的调味料都扔进去，顺时针搅拌。 记住！！！ 除了水！！！

步骤 2

顺时针搅拌肉馅，这样肉馅才会“上劲”！中间一部分一部分加水进去，你会发现肉馅越来越——紧，用筷子夹一坨出来，不会“泄”下去！！！ 这样包除了的包子，才有汤汁，还不“柴”！！！

步骤 3

看汤汁儿🤣

步骤 4

行了，吃吃吃吃吧！想存着吃，可以冷藏，啥时候想吃啥时候拿出来，隔水蒸下就好啦😋✌🏻

菜谱创建时间：2025-01-15 23:04:15