鸡腿用清水泡出血水后,洗净改花刀
加入姜片,胡椒碎,黑胡椒粉,盐,抓拌均匀,腌制5分钟
调一碗照烧汁,加入两勺生抽,一勺老抽,一勺半蜂蜜,一勺料酒,加入适量水
切一些蒜片
锅中倒油,将蒜爆香
加入鸡腿,煎至两面金黄
倒入料汁,小火炖10分钟
之后大火收汁
出锅可以根据自身喜好加入,葱花,芝麻