三文鱼牛油果塔可Taco

作者： tulip-沁

自从学会了制作塔可饼的方法，想吃的时候随时做来吃。

用料

• 三文鱼 1块
• 牛油果 1个
• 柠檬 半个
• 樱桃萝卜 1个
• 自制墨西哥饼 5张
• 香菜 1根
• 味好美海鲜专用调味料 适量
• 味好美黑胡椒碎 适量
• 盐 少许

三文鱼牛油果塔可Taco的做法步骤

步骤 1

三文鱼提前解冻，厨房纸吸掉表面多余的水份备用；

步骤 2

三文鱼的两面均匀的抹上味好美海鲜专用调味料，腌制15-20分钟；

步骤 3

牛油果对半切开后再切成小块撒上味好美黑胡椒碎和少许的盐，滴几滴柠檬汁拌匀，樱桃萝卜切薄片，香菜切碎备用；

步骤 4

自制墨西哥饼裁成直径12cm的小饼，穿在烤架上，烤箱180℃ 5-8分钟，直到小饼定型变脆；

步骤 5

平底锅放底油煎腌制好的三文鱼，保持中小火，这个过程不要着急来回的翻面，一面差不多熟了再翻面，然后用锅铲把鱼肉铲碎，剔除掉里面的骨头备用；

步骤 6

开始组装，每个塔可里放上三文鱼肉、牛油果、樱桃萝卜片，表面撒上香菜碎，最后挤上柠檬汁即可；

步骤 7

饼皮香脆可口，夹着香香的鱼肉和软糯的牛油果，满足。

菜谱创建时间：2025-01-12 18:23:02