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清蒸童子鸡的做法

清蒸童子鸡

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少女心的鸽子
小时候外婆和老妈经常烧这道菜。现在我也烧给我的小朋友吃。我很喜欢这道菜的原因,味道固然是一方面。另外就是很好烧,锅也很好洗。

用料

清蒸童子鸡的做法步骤

步骤 1

整鸡洗净,去掉不喜欢吃的部位。用剪刀剪开,翅膀,腿,身体。

步骤 2

正面均匀抹盐,背面再均匀抹盐。

步骤 3

可以放黑木耳,香菇,山药。最后放葱。

步骤 4

隔水蒸。锅上汽后蒸15-20分钟。继续盖上盖子闷10分钟。完成。

菜谱创建时间:2025-01-12 13:09:51
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