低糖版提拉米苏

作者： Miss雙

用料

• 手指饼干 2包
• 蛋黄 5个
• 糖（加在蛋黄） 40g
• 马斯卡彭 500g
• 淡奶油 470克
• 糖(加在淡奶油中) 20克
• 可可粉 撒表面
• 咖啡液

低糖版提拉米苏的做法步骤

步骤 1

用的可生食鸡蛋，蛋黄5个加糖打发至浓稠发白。不放心就隔热水加热。

步骤 2

马斯卡彭芝士提前室温软化，刮匀，加冷却的蛋黄糊，搅打顺滑。

步骤 3

奶油加糖打发，和步骤2混合

步骤 4

手指饼干+咖啡液浸泡，然后组装

菜谱创建时间：2025-01-11 21:33:00