包菜包子

作者： YY的懒妈

偶尔在网上看到菜包的做法，今天尝试一下，美味

用料

• 包菜 半个
• 面粉 1斤
• 酵母 4克
• 盐 少许
• 花椒粉 少许
• 姜 1小块
• 白糖 1小勺
• 胡椒粉 1勺
• 生抽 少许
• 五香粉 少许
• 蚝油 少许
• 肥肉 1小块
• 水 250克

包菜包子的做法步骤

步骤 1

包菜切碎，加少许盐腌制

步骤 2

肥肉切丁

步骤 3

小火熬肥肉

步骤 4

熬制发黄关火

步骤 5

加辣椒粉、花椒粉，冷却

步骤 6

包菜挤干水

步骤 7

倒入油内，加蚝油、生抽、五香粉、白糖、胡椒粉

步骤 8

拌匀

步骤 9

面团揉匀，包包子放锅内醒发至蓬松后蒸12分钟

步骤 10

焖5分钟揭盖

步骤 11

可口

菜谱创建时间：2025-01-11 20:07:07