牛肉切小块。
各种蔬菜切小块。
木耳泡发,清洗干净,切成小块。
热锅放油,先放牛肉块炒,放辣椒段翻炒。再依次放入洋葱、西红柿、番茄酱和牛排专用调味料和适量开水和生抽,炖煮片刻。最后放入木耳和芹菜翻炒片刻,放一勺香醋拌匀,即可出锅。
面团搓成长条,抹油。盖保鲜膜静置。
锅里放水烧开,拉条子放入煮熟。捞出。
适量拉条子,浇上菜码。味道好极了。