【备菜】 1. 萝卜切块 2. 姜切4-5片 3. 小葱洗后打个结,放入电饭锅中 4. 枸杞洗好放一旁备用
【焯水】 1. 萝卜用1-2块冰糖焯水10分钟,捞出放入电饭锅中 2. 排骨用姜片、料酒焯水,然后用温水冲洗干净,放一旁备用
姜片、排骨煎至两面金黄,盛出放入电饭锅中
电饭锅加入开水没过食材,按下煲汤键煮2小时
出锅前5分钟加入枸杞,放鸡精、盐、白胡椒粉调味