准备好食材。牛肉切小丁。咖喱只用一半。土豆切小丁后泡掉表面的淀粉
牛肉用的盒马的这一款,很嫩,做咖喱完全咬的动(说牛肉老的试试这款吧
热锅倒油,先放牛肉煎出两面焦黄,如果锅里有水分,就一直中火把水分炒干
然后加入土豆粒翻炒,吃辣的再放几颗干辣椒
然后加胡萝卜,翻炒一会就可以加热水末过食材。
盖上锅盖,最小火煮半个小时
时间到后,放入50g的咖喱块,一直搅拌到咖喱融化
变成黏糊的就出锅
完成