清甜白萝卜牛丸粉丝汤【早间二十分钟】

作者： 颖深一碗食

❤️因为每次都是晚上做饭，第二天带饭中午吃，被妈妈说隔夜饭菜不健康，苦思冥想后 ❤️特出一个系列，利用早间二十分钟，又不耽误穿衣洗漱，又好吃的菜谱！ ⭐直接吃加粉丝做早餐或其他 ⭐带饭粉丝会坨，可不放粉丝只 做白萝卜牛丸汤配主食

用料

• 牛肉丸 4个
• 白萝卜 小的一个/大的½
• 粉丝 一小捆/可不放
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

清甜白萝卜牛丸粉丝汤【早间二十分钟】的做法步骤

步骤 1

食材展示时间 tip: 牛肉丸选用90%以上牛肉做的牛肉丸，比较好吃哈！

步骤 2

白萝卜去皮切滚刀，粉丝泡水 (老规矩，萝卜切小点，煮透更快，萝卜味更小)

步骤 3

锅里加多点水烧开，放牛肉丸和萝卜块，可以全程大火15分钟 注意： 水加多了，中途大火不用加水； 水加少了，随便加冷水继续煮； 烧开后，也可换小火炖煮； 冷水就可以放食材，主要我切萝卜的时候，水顺便开了，节省时间。

步骤 4

最后放粉丝（可不放） 加盐和胡椒粉调味，煮1-2分钟

清甜白萝卜牛丸粉丝汤【早间二十分钟】的小贴士

不吃萝卜可换成冬瓜切片，我试过也很好吃。

菜谱创建时间：2025-01-09 10:08:03