菠菜疙瘩

作者： 爱动手爱生活爱锻炼的coco

婷婷好奇怎么做，那我就把菜谱做出来

用料

• 菠菜 一斤
• 全麦面粉或者荞麦面粉 手抓4把
• 盐 1勺
• 生抽 适量
• 食用碱 小勺子的尖尖
• 十三香 适量
• 油 适量
• 葱 适量

菠菜疙瘩的做法步骤

步骤 1

菠菜清洗后晾几个小时，控干水分，切碎

步骤 2

放入十三香，盐，鸡精，油

步骤 3

放入食用碱

步骤 4

面粉、油

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

和揉面一样用力揉

步骤 7

凉水入锅，水开后8分钟出锅

步骤 8

如果有蒜，小米椒，香菜更好 放入葱，十三香，鸡精，盐

步骤 9

油烧热

步骤 10

热油倒入葱里面

步骤 11

放入酱油醋，和蒸好的菜疙瘩，搅拌均匀食用

菜谱创建时间：2025-01-09 07:51:53