杏仁太妃糖

作者： 差不多的了

没有海盐用的食盐，已经减糖了，吃着不腻。

用料

• 细砂糖 100克
• 黄油 15克
• 淡奶油 200克
• 杏仁 150克左右
• 麦芽糖 40克
• 盐 1克

杏仁太妃糖的做法步骤

步骤 1

先来个原材料大集合

步骤 2

坚果放烤箱90°保温

步骤 3

除了杏仁其他都放锅里，开始熬糖

步骤 4

全程小火，尽量保持温度不变不然会出油。熬到140度以上停火，放杏仁，混合均匀后放盘里整形。

步骤 5

趁温热的(60-70°）时候切，太早容易变形，太晚切不动还容易碎

菜谱创建时间：2025-01-08 18:55:19