鲜嫩多汁的美味焖鸡一一味好美鸡肉调味料菜谱

作者： 陈老师CJ

宝贝想吃鸡了，我用味好美鸡肉调味料焖了一只鸡，开锅香气扑鼻，鸡肉鲜香爆汁，太美味了。

用料

• 三黄鸡 1只
• 味好美鸡肉调味料 半瓶
• 食用油 15克
• 料酒 2匙
• 姜 十片
• 葱 20根
• 盐 5克

鲜嫩多汁的美味焖鸡一一味好美鸡肉调味料菜谱的做法步骤

步骤 1

准备食材和辅料，鸡开膛处理干净备用。

步骤 2

加入100℃热水，将鸡烫一下。

步骤 3

将烫好的鸡取出，用厨房纸擦干多余水份。

步骤 4

将味好美鸡肉调味料撒在鸡全身，用手擦一下，将调味料抹匀，使整鸡入味。

步骤 5

再将食用油淋入整鸡，用手抺匀。放入冰箱腌制二小时左右。

步骤 6

将鸡取出，倒上料酒涂匀。

步骤 7

将料汁再次淋入整鸡和开膛鸡胸内，抹匀。再腌制1小时。

步骤 8

将姜切片，葱切1寸长葱段铺在砂锅底下。

步骤 9

砂锅中放入腌好的鸡，再放上姜片，倒入腌鸡的所有料汁。

步骤 10

铺上葱段，淋入2匙料酒。

步骤 11

砂锅盖好大火烧开，烧1分钟。

步骤 12

然后转小火烧15分钟。

步骤 13

开盖，将烧浓的料汁再次淋入鸡全身，再盖好小火焖5分钟出锅。

步骤 14

焖鸡出锅了，满屋飘香，金黄多汁，太谗人了。

步骤 15

鲜嫩美好，宝贝太爱吃了。

菜谱创建时间：2025-01-07 13:04:15