酒醉山鸡(清心肝火热、美容)

作者： zx79025

用料

• 净山鸡1只(175克)，酒酿25克 陈年黄酒500克，清汤250克，羚羊角粉 1克，竹叶2克，枸杞子1克，盐12克， 砂糖3克。

酒醉山鸡(清心肝火热、美容)的做法步骤

步骤 1

1.山鸡经处理后，盘好鸡腿翼，出水。 2.加入酒酿、黄酒等蒸75分钟即可。

步骤 2

功能效用： 山鸡与羚羊角粉、竹叶、枸杞子一同 蒸制具有清心肝火热、美容的作用。山鸡是高蛋白低脂肪的天然野禽，其肉质中也含有多量“硒”元素。

菜谱创建时间：2025-01-07 04:47:29