粉丝菠菜卷

作者： 玖玖的mama

小时候不爱吃菜和鸡蛋，妈妈就喜欢给做这个吃，现在又做给自己不爱吃菜和蛋的娃

用料

• 菠菜 爱吃多放不爱吃少放
• 鸡蛋 4
• 粉丝 1小扎
• 香油 1小勺
• 盐 适量
• 十三香 适量没有不加
• 木耳 随心意

粉丝菠菜卷的做法步骤

步骤 1

炒熟

步骤 2

菠菜木耳焯水，粉丝泡软，全部切碎，不用太碎不然不好吃，然后把所有配料调料都加进去搅拌均匀备用

步骤 3

发面死面都可以，小孩吃我都给他发面的好消化。擀薄，铺上用上面所有调味料➕配料拌匀的馅

步骤 4

卷起来不用切段容易漏菜。二次醒发十到二十分钟，广东暖和。

步骤 5

冷水上锅，水开大火蒸五分钟关火。拿出来切块就可以吃了。孩子很爱吃

步骤 6

可以换成各种合适的菜，我也喜欢直接放大白菜切碎拌匀做馅，加点辣椒面进去，我们叫白菜卷也很好吃。孩子不吃辣，已经很久没吃过了。

菜谱创建时间：2025-01-06 22:35:31